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大山の自然で育った牛乳から生まれた純正牛乳を使い、生クリームの風味豊かに焼き上げました。クリーミーできめ細やかなしっとりとした食感は、ほんのり甘くて優しい極上の食パンです。
小麦粉を熱湯(95℃以上)で練り上げることにより、小麦粉のうまみを充分に引き出し、独特な甘みともっちり感が生まれました。トーストすると外はカリッと中はもっちり!人気です!!